張記洋行,位於民生東路四段巷弄內的美味創意料理,提供商業午餐與無菜單料理或現場點餐

 

 

張記洋行

電話: 02 2718 6061

地址: 台北市松山區民生東路四段55巷32號

營業時間: 11:00–14:30, 17:30–22:00(週日休息)


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這天是來到了民生東路四段巷弄內的這間隱藏版餐廳
要找到它還花了點功夫
單就店名來說,你可能不見得知道它是吃什麼的



看到這塊黑板才知道這裡有著超好吃的食物

●張記洋行│店內裝璜




幾乎全玻璃的外牆,採光超好,我們這天是晚上來,又是另一種氣氛
給人很舒適,高級的感覺

店內空間感不錯,無論兩人四人或多人用餐都很方便

也有舒適的沙發區



帶朋友來用餐是相當棒的

●張記洋行│商業午餐




選項相當多,價錢約是台北上班族比較常見的280元
這天是吃洋食屋燉牛肉

一份完整的套餐會包含主餐、飲料、湯品和一個小菜,十分豐盛



飯煮的相當不錯,搭配的燉牛肉十分下飯,醬汁夠吃



牛肉本身相當軟嫩,胡蘿蔔也煮的夠軟。特別是醬汁我相當喜歡,很下飯,比起一般坊間套餐要好吃的多



牛蒡也蠻不錯吃

●張記洋行│松露




這天運氣剛好店家有進貨,得以見到新鮮整顆的松露
以前一般最多是見到幾片切好的產品,可以這樣看到整顆的很少見
這天運氣超好

張記商行也有無菜單料理

想好預算以及想吃的主餐類可以和店家訂位
就可以享受到美味的料理

●張記洋行│飲料




這邊的飲料比起外面街道上的手搖杯要好上許多,這是百香果飲與蜂蜜檸檬

接下來介紹晚間的套餐

●張記洋行│晚間套餐│麵包與蔬菜巧達濃湯




麵包好吃,搭配油醋醬,會想要再續



蔬菜巧達濃湯則就是驚豔了,我個人是偏愛肉食的人,特別喜歡吃牛排
湯品的話偏愛海鮮類的。
不過這湯真是厲害,濃郁,用的蔬菜相當棒,很少吃過可以把蔬菜湯煮的如此出色的

張記洋行的 蔬菜巧達濃湯太棒了

喝完還想再喝
建議有機會一定要喝喝看這湯

●張記洋行│晚間套餐│煙燻鮭魚陽光蔬菜沙拉襯果香檸檬油醋




折成花的煙燻鮭魚是主角,搭配上紅菾菜葉、波士頓生菜、小菠菜、紅橡木葉、黃捲、芝麻葉等蔬菜
加上果香檸檬油醋超棒的
還是強調一下

喜歡生菜沙拉的人張記洋行可是最佳選項

 

●張記洋行│晚間套餐│松露野菇燉飯




很棒的燉飯,松露香氣與野菇搭配的正好,可以說是頂級的『菇菇燉飯』(笑)
主廚手藝好

●張記洋行│晚間套餐│炭烤精選美國肋眼牛排




找了紅酒與松露來當背景
這牛排相當不錯,可以和一些頂級牛排餐廳相比
肉的熟度很好,肉質也本勿錯,沾點鹽吃就很棒了


主餐牛排吃完後還有甜點與飲料

●張記洋行│晚間套餐│義式奶酪




不管是看起來或是吃了軟綿滑順的口感都很棒



接下來是介紹一下當天我們另外單點的

●張記洋行│單點│小羔羊羊排




好吃的羊排,一般羊排有時會帶點羊羶味,得透過料理手法壓掉它,但張記洋行更直接,選了小羔羊來當材料。很久以前曾經去過北京吃『東來順』,那天大多數的 肉品我們其實都覺得味道重了一點,但就小羔羊受到大家喜愛。沒有羶味,而且比起一般羊肉更鮮美。所以小羔羊羊排的美味就可想而知

●張記洋行│單點│炭烤手臂蝦




這也相當好吃,很大的蝦子,單吃就極棒,也可以沾一下醬汁。

●張記洋行│單點│辣味炸雞




很意外在這邊也有很棒的炸雞,多汁又美味,點份炸雞搭配飲料會是很棒的組合

●張記洋行│單點│香酥軟殼蟹




這裡的炸物意外的相當棒,比起一般日式居酒屋,這軟殼蟹炸的更好,不油,味道好

●張記洋行│單點│辣味炸雞




有點像韓式炸雞,也是相當好吃

●張記洋行│單點│白綠蘆筍沙拉襯水波蛋佐烏魚子




在台灣比較少見到的白蘆筍也可以在張記洋行吃到喔,旁邊灑上了超多的烏魚子



水波蛋就是要弄破流出來拍照啊( 強迫症)
這道菜也相當好吃,特別是兩種蘆筍的味道,很棒

●張記洋行│總評




這個是牙籤罐(笑)
餐點都相當好吃,師傅的手藝很好,老闆是蔬菜的大盤進口商,也難怪像蔬菜巧達湯與沙拉都超級好吃
值得聚餐或約會的好地方

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