石頭肉圓,江子翠巷弄內三十餘年老店,從攤販到店面,在地人很喜歡的美食


這天在附近工作,然後老人家我很宅,不知道現在的咖啡廳會在晚上六點這個時間點打烊,後來問了年輕人才知道這很正常
一般來說早打烊有時是很早開,有做早餐。但這種店經常是下午三四點會關。晚上六點這時間真的算蠻妙的
但,好吧,咖啡廳關門了,雖然冰火波蘿油好吃到我還想吃一個。那總還是要吃個晚餐的

附近逛逛就逛到這間店了

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店名:石頭肉圓
地址:新北市板橋區文化路二段410巷11號
電話:02 2251 2473
價格: 40-200/人
營業時間:12:00–20:30(週日公休)
用餐時間:2020/6
拍攝相機:Panasonic GF9 
個人評價:會再來

 

 

●巷弄隱藏版從攤販變店家


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這間巷弄內隱藏版小店,其實離捷運板南線江子翠站五號出口不遠,走一下就到了

而這間店根據查到的資料,一開始是沒有名字的,就一間我們很常見在家裡附近會看到的熱門攤子,後來是因為電視節目採訪才開始想到要叫石頭肉圓
詳細故事可以參考官網
生意相當好,我來吃的時候幾乎客滿,然後跑來外帶的人超級多
旁邊的黑白切冷藏櫃
我是吃完了才看到我從小看到大的小虎食夢網文章,說黑白切很好吃


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●石頭肉圓用餐環境

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店內算是自助式,自己去拿餐具。
然後衛生紙是在一進門之處
用完要自己丟

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因為是小吃,大家吃完換桌率很高,但還是有併桌的可能
桌與桌之間還算寬敞不會因為你背著東西就打到人

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●石頭肉圓的菜單與價格



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多數的麵 是35元,大碗55
還有很多小菜
肉圓也是一顆35,算是平價小吃
我看紅色字應該是推薦吧,那就都點有紅字的

●超Q彈的肉圓皮,還有筍絲與鵪鶉蛋

  • 這天吃的

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  • 油豆腐

加上點醬我個人相當喜歡

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  • 豬血湯




豬血量超多的,根本吃不完,這間的豬血還不錯,蠻軟嫩,不過湯就比較清一點,與近期像昌吉街豬血湯那種不太一樣
不過卻很像我小時在家裡附近市場吃的口味

  • 肉圓


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這間的肉圓的皮我很喜歡,相當Q彈,會有咬勁
不過也有人吃了覺得太軟
不知道是不是品質控管上的問題
醬汁算蠻討喜而且給超多的

內餡最有名是有滷過的鵪鶉蛋還有筍絲
其實我有點覺得奇怪,就我小時候吃的炸肉圓都是筍絲、鵪鶉蛋、肉塊這樣的組合
但為什麼大家覺得這口味很特別很少見呢

鵪鶉蛋滷的非常入味,不會像一些店家因為不入味讓蛋黃變的乾而不討喜

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●總評

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肉圓相當喜歡,因為近年皮夠Q的炸肉圓少了
比起我常在安東街買的一間店的肉圓它要更好吃一點
整體蠻美味的一間店





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