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大富貴獨門料理,六張犁站隱藏版超級美食,粵菜中的順得料理,由江湖人稱「寶師傅」掌廚,至尊火燄炆肥鵝必吃

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這是一間超級美食,這天,拍完照後和大美女一起去吃這間其實應該在我地盤上但我根本不知道的超級名店
才發現啊真是錯過了太多美味,沒吃到太可惜啦!!
寶師傅的至尊火燄炆肥鵝實在是太厲害,吃完還可以做成火鍋,真是覺得雖然吃了那麼多年還是孤陋寡聞
還有那麼多沒吃到的美味可以吃
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店名:大富貴獨門料理
地址:台北市大安區和平東路三段228巷7號2樓
電話:02 2732 2751
價格: 200-1000/人
營業時間:11:30–14:00, 17:00–22:00
用餐時間:2020/11
拍攝相機:Sony A7R2/ Panasonic GF9
個人評價:會再來

 


●大富貴獨門料理在那裡

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認真說這間店真是很『低調』,不容易發現。但它其實離六張犁捷運站很近
出站後沿和平東路三段走,大概3-5分鐘就會到
它就在信安街對面這邊的228巷,或者說一堆六張犁咖哩飯這邊
然後你向右看一定會看到一間義美,它就在二樓

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●大富貴獨門料理用餐環境




需要走樓梯到二樓

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店面相當寬敞
面窗大桌
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也有包廂,不過當天包廂有人就不拍照了



●大富貴獨門料理菜單與價格



菜單可以上FB查
不過截錄幾張大家可以參考一下價位






●至尊火燄炆肥鵝、松露滑蛋蝦仁、松露甘脆鵝肝捲,都太好吃啦

 

  • 這天吃的

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  • 招待的醃蘿蔔
     

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這道小菜好吃又爽口

 

  • 至尊火燄炆肥鵝(半隻+火鍋)

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這道菜實在厲害,首先上菜就很香很香,但還沒喔

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首先要倒入這個很特別由寶師傅代言的天釀精緻料理黑米酒,這酒聞就很香,不過不是給你喝的

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是要加進這鍋裡面,然後點火

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對,點火。所以這料理米酒的酒精度也很厲害
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倒下去後一點火,轟。料理米酒酒的酒精被燒掉,整體香氣簡直逼人用手去搶那還在燒的鵝肉
只能說太厲害了
超香超好吃

然後鵝肉吃完以後
接下來是吃火鍋(不過這吃法好像不是標準吃法,請與店家確認)
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這天點的火鍋料也超多
雪花牛仔骨、豬肝(這好像不在菜單上)、桃膠、養顏花膠
都超好吃的
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下料之前先喝碗湯

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然後滴點料理米酒到湯裡
更鮮更美

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其他的料真的超棒的


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基本上吃這鍋就很棒了。好吃
牛仔骨與餛飩我相當喜歡,超愛

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  • 獨家必吃涼拌鳳爪
     

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相當美味的一道。然後我吃了一兩個後其他人就吃光了
可以說很費功夫,喜歡這一味一定要試看看的美味

  • 松露滑蛋蝦仁

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只能說這個是吃過最好吃前幾之一
蛋已經厚到大概像西餐的歐姆蛋或更厚,搭配上很棒的松露醬,再配上超Q的蝦仁
每口都是極品
美味
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  • 松露甘脆鵝肝捲

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很酥脆的外皮裹著很好吃的松露鵝肝,可以說超高級的,這道菜要趁熱吃
會一根接一根不知不覺就吃完了
相當好吃
值得一試
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  • 麻辣百花油條

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這道菜超厲害,百花油條這不少見,基本上就是在油條裡加上餡,看餡是什麼。
不過最大的問題在於,油條只要擺一下下就會再也不酥脆
就不是那麼完美了
寶師傅有密技可以讓它擺一陣子油條皮還是超酥
相當好吃

 

  • 黃金大良炒鮮奶

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這道菜則是超豪華版
炒鮮奶上面加著干貝和蟹肉棒,然後灑滿金箔
最後加上很厲害的魚子醬
吃的時候記得盡量都拿一些
這樣吃起來超美味!!
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  • 鮑魚
     

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美味又軟嫩,超高檔

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這天喝到的茶,意外的相當好
來這邊應該要試試

●大富貴獨門料理總評


只能說太好吃了
之後會想來吃吃這邊的商業午餐
也想吃這裡的火鍋
必定再訪的美味料理

 


    savvik123 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()