夢與幻的地圖

 
店名： 我！就厲害（市民店）
電話： 02-2578-6578
地址： 台北市市民大道四段137號
用餐時間：2012/5
價格： 一般價位有399, 499, 599(無火鍋)可選。本次為愛評網口碑卷故我個人免費，同行的兩位友人使用的是499+10%
拍攝相機： Sony Nex 5 , SEL 18-55 OSS
個人評價： 還不錯的吃到飽燒烤店




這次抽到這張試吃卷也算是意外，其實我本來是想抽這間店馬路對面的那間店的 (小聲)
不過有的吃總是令人愉快，就順便邀友人一起來試一試



●店家環境
 
這間店其實算比較小間
桌次不多，對於桌次不多的吃到飽店總是會擔心他們的生意。
不過看來客人還蠻多的。比較大的特色是他們的抽風煙機裝的比較低一點。這樣烤肉味也不會太重

以燒烤店來說，這間店的通風算是作到很用心

缺點是因為店小，所以廚房或洗手間都很小且有點接近

●海鮮

超巨大的天使紅蝦
以及屬於599無火鍋的嚴選大蝦
兩個看起來視覺效果都超好，來這邊有這個吃就沒啥怨念了

擺上盤烤就更有視覺效果，紅蝦快要和烤盤一樣大


服務人員也很親切的教導這種大的蝦子一定要倒過來烤它的蝦背
不然容易熟的不均勻。

友人的手就當比例尺，比較一下這蝦剝掉頭還是那麼大隻

烤秋刀魚也很棒


 

在這裡剛好有空的服務人員示範了如何烤秋刀魚去骨
魚肉烤好後很香，一樣不太需要任何醬料

據說是店裡招牌的胡椒蝦

包在鋁箔紙內，越烤會越大包。
膨到一定的程度後就熟了

這蝦也不錯
不過和剛才吃的兩隻大蝦比就....還是有很大距離


烤柳葉魚則也是還不錯　

 
●很多肉們
 



這邊的肉使用的是很傳統的日式炭爐
烤起來非常棒

因為肉實在太多了，挑一些比較有印象的說
這裡的肉品先醃過有調味的很多
所以醬汁就不必了..


這應該是松板豬..大概，因為其實看不太出來是什麼

 


骰子牛肉但店家的命名為18牛

烤來也還不錯


 

  

下面這個培根捲可能是叫小豬甜蜜蜜的菜色
烤過之後大家都覺還蠻特別的



櫻桃鴨也還蠻好吃的


漢堡肉

很多燒烤店都會準備的一道料理
不過這邊的很特別

烤到一定程度，對半折

再分成四片
灑上很厚的起司

等到起司半化掉以後
搭配上烤的焦香的洋蔥

非常好吃的一道菜。
服務人員: 慶一說漢堡肉就是要配起司的，在此深深表示同意，且感謝他的親切服務
 

烤牛舌就還好就是

●加價肉品
 

另一種培根捲, 這好像是加價599 會取得的
但菜單裡還是找不到是什麼

牛排


肉厚一點
不過感受不太到肉質很特別
倒是筋有點多


獨家手工香腸

這個就很好吃
不過烤熟它是個大工程 ( 笑 )

●火鍋

還不錯
配合來解除燒肉的油膩感很適合



●其他烤物

這裡也有烤玉米筍
很好吃，烤熟後剝開皮會非常香

然後甜點的麻糬也是一定要有的


還可以烤棉花糖，體驗一下出外露營烤肉的樂趣 (笑)

 


●店家服務
這間店的服務人員都非常熱心，雖然不是可以都幫忙烤 ( 事實上我不太喜歡這樣，因為就不方便與友人聊天 )
但重要的菜還是可以請他們幫忙
這次幫忙的慶一，手藝好，人也好，會主動幫忙注意火侯，換烤網，還幫忙補炭，很感謝他。
 

●總評
 
其實還不止吃這些
只是照片太多就不一一擺上去了..

服務很好的一間店
然後吃的很愉快到最後都沒胃吃冰品
天使紅蝦很大隻很好吃
漢堡肉加上起司與洋蔥也是很棒

肉品部份，目前中低階肉品因為少了美牛，就只是一般水準，部份肉品如其他人的評價一樣切的刀工可以再加油

環境部份有些缺點，不過可能因為店面很小，這些缺點是無力改變。
 
整體還是會吃的開心的店
 
會與友人之後還是來這邊聚餐