夢與幻的地圖

 
店名： 北無雙拉麵
地址： 台北市信義區忠孝東路五段１７號之１
電話： 02-2767-0650
價格： 200-500人 
營業時間：11:00 ~ 23:00
用餐時間：2012/12
拍攝相機：Sony Nex 6
個人評價：會再來吃

這天再來了北無雙吃拉麵
之前十月底時來過一次，感覺還蠻喜歡的

菜單這次多了可樂餅與迷你燒豬丼


●迷你燒豬丼

比較像是用叉燒肉弄碎加上醬汁後烤一下的結果
醬汁口味重

●北海道可樂餅

可樂餅兩個80，三個一百。差點又啟動貪小便宜模式想吃三個
但一定吃不完
馬鈴薯的口感扎實，炸衣炸的還不錯
 
●鹽味拉麵

這間的鹽味拉麵在價格上算便宜 ( 190 , 其他各家都要兩百多元 )

麵條中等，不會過度偏軟。
叉燒也是中等
上次有散掉的問題
這次厚度與炙燒過的口感都有
比上次好


●餃子

老是學不乖，知道這種東西很難過的了台灣人的嘴還是一直點(笑)

北無雙的餃子算還好，內餡有加菜，與一般常見以肉餡為主的日本拉麵店餃子不同
餃子皮煎的不錯
但內餡就沒那麼愛了


●總評
 
還是喜歡的一間店
還算有保持日本拉麵風味
至於如果不喜歡日本拉麵重口味的人不要來比較好，因為它的淡湯頭也是對台灣人來普普