夢與幻的地圖

香港食記:金雀西餐廳
(在21世紀展現20世紀60年代風格的老店)

(這是時代廣場，不是金雀..:P )

地址 銅鑼灣蘭芳道13-15號Ground ( 就是一樓啦 )
電話 852-2577-7981
銅鑼灣地鐵站時代廣場旁

這次於新年去香港旅行時，在美食方面算是小有著墨。有讓我大為失望的飲茶
『陸羽茶室』，有非常美味但貴死人的『喜記』炒蟹。也有一些很特別的餐廳
。

特別要和大家建議的就是，旅遊導覽書看一看就好，盡信書只會得到大失敗的
下場。

這間『金雀』西餐廳，是雜誌上宣稱花樣年華和2046曾來拍攝的店。位於銅鑼
灣百貨公司旁的小巷裡最特別的就是它的門口，一般的餐廳一般都會用玻璃門
或是玻璃窗吧 (我這個土包子是這樣想的) 結果此店窗戶以木板裝飾，難以看
進去裡面在幹嘛，門又是實心木頭做的...

怎麼說呢，外觀上很像林森北路N條通那邊的酒店...

進去後內裝還算令人滿意..。如同導覽書所介紹一般，有如回到60年代的老式
西餐廳。家母表示實在很像她在港劇中看到的茶餐廳....。事後我有看花樣年
華，確實有這間餐廳的景，還蠻有趣的。

看菜單時就讓我們遭受第一個挫折，身為土包子的我們對於『西冷』牛排判斷
錯誤，一時還以為是什麼特別的做法。(其實是沙朗啦)於是在看不懂菜單的狀
況下決定選擇2046套餐。(很有名嘛)

這道兩人共享的套餐價值204.6 港幣, 約800多台幣

1. 牛油餐包

如名稱所述，加了牛油的小餐包。不怎麼樣。

2. 羅宋湯或忌廉雞湯

一人點一道，羅宋湯料不錯，但湯有點偏酸。忌廉雞湯就是奶油雞肉濃湯。
這道濃湯煮的還可以。

3. 什菜大蝦沙律

果然是60年代的風味!!超傳統的沙拉醬加馬鈴薯與紅蘿蔔的組合，加上不錯的
蝦子。整體來說不錯吃，只是，真的很傳統...

4. 法式焗田螺

習慣了台灣那種七個孔的焗田螺盤子，看到六顆帶殼田螺還真有點呆掉，而且
因為侍者送錯餐具順序，讓因為搞不懂『西冷』已經很失去自信心的本人很猶
豫是不是應該把田螺夾用在一起送來的沙拉上面...

田螺不錯，很嫩，與台灣的去殼作法不同。吃起來別有風味




(田螺夾)

5. 黑椒肉眼排/西冷牛排

看到菜時，家母覺得還蠻習慣的，我就直接想到我國中那位很愛用鐵拐杖打人
的補習班老師，此人的吃牛排哲學就是『除非在很高級的店裡面，牛排就一定
要全熟』。是的，兩道都是全熟牛排。而且份量上極具誠意，超大塊的。

已經認定自己就是土包子的本人第二個想到的是....是不是應該主動告知幾分
熟才對....(侍者沒有問)

總之，吃下去以後覺得十分OK。牛肉很嫩，大概也算符合它的價位。

至於確實的味道呢....總之比在台北花類似價錢吃西堤牛排的味道要略優

6. 咖啡與茶

咖啡還可以，紅茶是茶包泡的..(話說上次在紅爐一個人吃飯就等於這邊兩個
人的價位，茶也是一樣的水準，所以我們應該覺得看到茶包就認命吧? )

7. 雲XX 雪糕

簡單說就是香草冰淇淋，裝冰淇淋的杯子也頗有古典風味

結論: 6分 (及格分數，C/P比ok )

以價位與服務看，要不是牛排是全熟的大概會給它很高的分數，十分的話我
可能會給個6 分及格。因為全熟的『那麼一大塊牛肉』也意外的不難吃。無
法覺得非常美味的原因中可能包括我這個土包子在餐廳裡受到一連串震驚所
造成的心理障礙。當然，它只是一間很普通的老式餐廳。它的優秀程度其實
也和C/P 比有關。