店名:莫卡迪義法創意料理
電話:02-8773-9986
地址:台北市大安區光復南路280巷49號
交通:捷運板南線國父紀念館站2號出口走出來約10分鐘
價格:本次為試吃邀約,一般約為150-400/人
用餐時間:2013/10
拍攝相機:Panasonic GF5
之前就收到邀約,所以找了天中午
帶著『友人』(負責把盤面食物消滅的朋友)來這裡體驗試吃內容。
原本以為要花點時間找地點,事實上它離國父紀念館站2號出口不遠,不過也就代表它就在光復北路與忠孝東路這一塊超級戰區內
●裝璜
走進大門首先就是個很漂亮的室外用餐區
差點想說就在這邊吃好了 ( 攝影狂看到光線好的地方都特別熱愛 )
這裡的室外區特色是,一來光線明亮。二來它其實還是有冷氣的
不會因為坐在室外就覺得很熱
不過接下來就是先到帶位台讓服務人員帶位
室內環境則看來新潮,但光線也還不錯
不會像一些店愛搞些奇怪的燈光之類
店內桌子桌距設計的很好
沒有擁擠感,這是我去餐廳會很注意的一件事。若一間餐廳為了來客數,故意把桌距弄的很近,擺太多桌子。那用餐的氣氛就不佳,鄰桌之間的聊天也易干擾到別人
●菜單與餐紙
設計的很好看,水彩畫風格
●目前的活動
(週一到週五)
有199的商業午餐,或者下午茶199雙人套餐 ( 也有249 , 299款 )
加入粉絲團並打卡會得到100元飲料卷一張
●湯品 : 法式鄉村南瓜濃湯 & 義式蕃茄蔬菜牛肉湯 ( 各NTD 80 )
南瓜濃湯稍為不是想像中那麼濃
有些地方的南瓜濃湯會濃到你好像在吃半凝固物,這邊的倒不會,偏水一點
但味道度不錯,趁熱喝正好
湯裡的麵包丁很搭,這道加一點胡椒會更好些
蕃茄蔬菜牛肉湯則料很足
湯本身清淡些
蔬菜煮到夠軟
牛肉也軟嫩而不柴 ( 這點比較難,可能有分開煮)
順口的湯品
單看顏色原本會以為是比較酸的口感
但實際上吃起來不會
●麵包( NTD 40 ) ( 一人份為兩片,本餐為兩人份)
法國麵包
烤的算酥脆,有附兩種醬我對醬研究少些
奶油醬比較合我的胃口
有點酒味,忘了問怎麼作的
有蕃茄的是莎莎醬
女生會喜歡一點吧
對我來說麵包是鹹點,配酸甜味怪怪的
●前菜: 酸豆鮭魚 ( NTD 120 )
燻鮭魚品質不錯
死忠的愛吃鮭魚者請挑這道
有時候會作成花的樣子
這天因為鮭魚本身肉的形狀是用捲的
但對我來說,肉好吃比較重要
●前菜: 法式燻鮭魚薄餅 ( NTD 120 )
前面吃了鮭魚
但因為喜歡鮭魚就再點一道與鮭魚相關的
這道是以酥脆的薄餅夾著蔬菜與燻鮭魚,脆脆的餅皮搭配裡面略鹹的鮭魚很不錯
●前菜: 西班牙起司烘蛋 ( NTD 110 )
吃一些西班牙TAPAS 常會見到的菜
這道在體積上略小一點
蛋本身鬆軟,起司很多
●主菜: 茄汁魔鬼雞腿義大利麵 ( NTD 250 )
這道在點之前就被告知有點辣味
不過以本人吃辣的功力......沒啥感覺。反而是那一點點辣和這雞腿很合
至於辣度來說可以與店家要求,但標準版是離魔鬼......差距有點大。可以安心的吃
麵條軟硬適中,調味上略屬較重口味的。
湯汁則稍多,收的不夠乾
●櫻桃鴨胸蜜蘋果裙擺披薩 (NTD 180)
這邊的Pizza 屬於較低價位。最貴也不會一份超過200
大小則是以8吋為主
食量越大者可以單人食用,一般人可能要分
裙擺披薩是因為邊緣像是女人裙擺為名
是以兩層披薩皮組合而成
披薩本身起司用的很厚,口味略重一點
起司有略略搶走鴨肉與蜜蘋果口味的小問題,喜歡起司與脆皮披薩的可以一試
●茄汁培根奶油菠菜Ricotta起司寬麵 ( NTD 280 )
很特別的一道, 寬麵麵體吃來很有咬勁
蕃茄也沒有太強味
奶油也很搭
把奶油拌開後要快點吃
不然會膩
●甜點: 抹茶紅豆麻糬鬆餅 (NTD 180)
鬆餅搭配麻糬真的很特別
第一次吃到
比起現在一些知名咖啡廳拼命把鬆餅作更高大更厚,或者在粉上面採用高檔材料
這個作法特別且好吃
口感不錯,也不會因為用了麻糬變硬
抹菜冰淇淋好吃,另一個似乎是蔓越莓的則有點酸
●甜點:綜合比利時鬆餅 ( 經典香蕉巧克力, 西西里鮪魚, 焦糖蘋果 NTD 200 )
也是鬆餅
吃來卻大不同
這個口感較偏餅乾
香蕉巧克力是巧克力冰淇淋搭配香蕉以及巧克力醬
焦糖蘋果主角也是冰淇淋
焦糖甜度個人覺得可以再甜一點
不然會被冰淇淋搶味
鮪魚則很特別,因為是鹹的
所以頗有吃正餐的感覺
●飲料: 蜂蜜肉桂摩卡 ( 冰 ) ( NTD 110 )
所謂的摩卡
就是發泡奶油, 巧克力糖漿,牛奶, 看有沒有咖啡成份再加一點咖啡
這邊的還不錯喝,蜂蜜口感重
肉桂則要努力拌勻它
●總評
提供很多種菜色的餐廳
也有商業午餐或下午茶等組合
在東區如果逛街走累,又不想不小心一走進去某些看來華麗的餐廳
出來結帳會很心痛的話
莫卡迪會是一個好選擇
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