夢與幻的地圖

 
店名： 波西米亞義式餐廳
地址： 台北市中山區建國北路一段78巷36號
電話： 02-2512-1399
價格： 150-500/ 人
營業時間：11:00–20:00
用餐時間：2015/5
拍攝相機：Sigma DP2M
個人評價：會考慮再來

檢視較大的地圖 

中午覓食, 本想去有點距離的地方吃飯
但想了想還是就近處理
亂走亂走就走到這裡
招牌旁邊是個車庫
還以為只存招牌而店家已不在

再往前走一兩步, 原來這才是店家大門, 看看門口的菜單

黑板加粉筆的字體, 字有點簡略, 要是某個對簡繁體很重視的老師應該會翻臉說要重寫吧(笑)
都只寫前面菜名, 但以內容來看, 推測都是義大利麵 ( pasta )

後面的標注頗有趣, 那就吃吧

店內比想像中大
基於一向不喜歡拍內裝 ( 拍自己食物已經有點特別了, 跑去整間店拍來拍去總是更怪些)
簡單拍拍

菜單的話和黑板字很接近(笑), 總之就是 NTD 260 +10% , 有麵, 沙拉, 湯, 甜點, 飲料

這裡同時也是咖啡廳, 還好沒太晚來, 也許晚了就不供餐了

點完菜就得到起司粉, 黑胡椒, 餐巾紙



  ○本日餐點內容
辣味白酒蔬菜蟹肉麵 套餐

●湯

濃湯, 很好喝的濃湯
夠熱, 夠香
不知為何, 對於湯品與其說味道我更重視溫度, 一個半冷的湯肯定是不好喝的
而夠熱的湯只要不出大問題, 都會好喝

●沙拉

偏傳統式的沙拉
醬汁微酸, 蔬菜新鮮
 
●辣味白酒蔬菜蟹肉麵

店家對這道麵的註解是辣口海風味

說辣度嘛, 還好, 剛上桌時其實對湯湯水水有點小意見 ( 如果吃義大利麵我喜歡湯汁收乾一點 )
不過開吃之後, 就只有滿意了, 辣度剛好, 微辣讓麵的口味更加升級, 且沒有辣到需要配水喝的地步

醬汁很好, 順口而好吃, 麵的硬度偏軟些, 但湯汁味道都煮進去了, 蟹肉也不錯, 搭配的豆子也蠻喜歡的

是道會喜歡的義大利麵, 雖然某角度來說, 它有一點點台

●飲料

選了果汁

●甜點

頂上擺著顆咖啡豆的蛋糕
糕體細緻, 吃起來味道也剛好, 不需要搭配飲料也能吃, 蠻不錯的
 
●總評

這一帶作義大利麵的多了, 意外吃到一間滿意的

說實話我對義大利麵沒那麼愛, 多數的白醬義大利麵過於稠. 經常還會吃到一種人工味 ( 用鮮奶油作白醬太貴了 )
紅醬則是因為我不愛酸, 先天對蕃茄醬麵沒好感

這餐 260 在很多中低價食物的松江南京這一帶不算便宜, 但吃起來還蠻開心的^^