青青餐廳,廚神阿發師的超頂級料理,新北最強台菜

 

青青餐廳

地址: 236新北市土城區中央路三段6號
電話: 02 2269 1127
營業時間: 11:00–22:00

 

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環境

菜單

餐點介紹




來這邊是因為超厲害的尚哥介紹。其實我對永寧站或土城都只有兩個字『不熟』
這是我生活圈以外的地方,住在木柵或是以前住永和,想吃美食一般就是往市中心跑
不會來到土城

不過這天一來就,哇。這餐廳也太華麗 XD



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還有很大的庭院。也有專門接送的車子會去接客人
這真是有嚇到我。
在門口發呆許久到約定的時間才想說可能主揪在忙,那麼就還是去店裡找一下好了



這裡平常是喜宴或公司行號聚餐
懂門路的都知道要來這裡吃

 




華麗的樓梯
地下室有很多包廂,也有很大的場地



青青餐廳,婚宴、聚餐、合菜都超棒,還有包廂


●青青餐廳│菜單與官網


菜單可以參考青青餐廳官網 http://xn--3ztt86ja89o.tw/
目前有春酒的各種優惠
一直到2/29 前都適用



●青青餐廳│烏魚子



有些朋友會不敢吃烏魚子
理由是會有點腥味
不過這邊做的又好吃又爽口,有些人不吃我就多吃一塊!!

●青青餐廳│雞肉





這個也極佳,好吃到友人吃的太開心,然後就咬壞了半顆牙齒 ( 雞肉上還是有點骨頭的)

●青青餐廳│蘿蔔糕




很多人會買回去當年菜的蘿蔔糕。味道不錯

●青青餐廳│魚皮鮮蝦




近年流行魚皮點心,也就把這做成一道菜
蠻受歡迎的。吃完一塊想再夾沒了

●青青餐廳│魷魚螺肉蒜




在友人開的 隱食家.私房菜.餐酒 Inn's 吃過很棒的魷魚螺肉蒜,也在真心台菜吃過
然後再吃這邊的
可以說隱食家的是精緻小品,真心的相當華麗
但青青餐廳阿發師的則是豪邁有力
然後我就喝了好多碗湯

相當喜歡。相當喜歡。相當喜歡。
因為很重要所以說三次

味道嘛,吃過就知了

青青餐廳的魷魚螺肉蒜,超級好吃


●青青餐廳│帶子娃娃菜




干貝好吃,搭配娃娃菜和這醬汁
是可以配飯的好物

●青青餐廳│乾煎地震魚





地震魚吃過幾次。通常是在阿樹的小六食堂吃。在他那邊是吃炸的。這魚肉水份多到一個可怕,超軟嫩
然後在桃園吃過煮鍋。
第一次吃到乾煎的。第一瞬間我看到這道菜的反應是,啊這白帶魚怎樣那麼寬 ( 很少去市場的笨蛋發言 )
不過這也是第一次吃到乾煎地震魚
必需要說乾煎的也相當美味啊

青青餐廳的乾煎地震魚,一定要試的美味

●青青餐廳│麻油松阪豬




松阪豬我一向習慣吃煎或烤到脆脆的,這吃法特別
麻油夠香

●青青餐廳│牛肋排




大概吧。吃了一塊肉相當嫩。但這時我沉迷在魷魚螺肉蒜的湯裡面
一碗接一碗.......

●青青餐廳│砂鍋魚頭




假設沒有那道魷魚螺肉蒜,我應該是抱著這鍋湯拼命喝
沙茶湯頭可以弄到那麼好吃,真不簡單,還有芋頭超好吃

假設沒有那道魷魚螺肉蒜(個人偏好)

●青青餐廳│水果






這就不特別提了

●青青餐廳│像是玉米的冰




看似玉米,其實它是冰
相當不錯 XD

●青青餐廳│總評

感謝尚哥揪這一攤
廚神阿發師的菜果然好
所以我家今年的年菜就訂了好幾道
如果要春酒聚餐或喜宴
青青餐廳會是我非常推的一間店


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