夢與幻的地圖

 

店名： 澳門骨堡
地址： 台北市中山區長安東路一段53巷2之2號
電話： 02 2568 1882
價格： 500-1200/人
營業時間：17:00–01:00
用餐時間：2018/12
拍攝相機：Samsung NX mini
個人評價：一般





這間店是在朋友的部落格上看到食記後跑來吃的
理由是它有蜆鍋
對於澳門這種蜆鍋一向頗有興趣

澳門骨堡位於林森北路條通
沒記錯的話這地方之前的店面我也來過

●澳門骨堡│菜單

這天就點了沙蜆鍋和花雕雞
其實我們以為可以只吃蜆鍋就好
結果不是.......
蜆鍋就是蜆鍋，想吃火鍋還要再另外點

招牌是骨煲



也有些火鍋料

●澳門骨堡│沙蜆鍋

原本以為是一整個火鍋
不過它是只有淺淺的鍋子，大概剛剛好把蛤蜊煮熟
加水煮



滾開
蛤蜊開殼率不錯，用的料也不錯



吃這蠻爽的

●澳門骨堡│花雕雞

只吃沙蜆鍋不飽
所以還是點了花雕雞
整體還好，蠻香的就是



花錢加了茼蒿，吃火鍋沒有這味就傷心了



喝點湯



還點了手工蛋餃



一起煮



雞湯配蛋餃



對於手工蛋餃很講究的本人必需說，蛋餃有點太普通
蛋的口感也沒特別，綿綿的稍有點機器做的感覺

●澳門骨堡│總評

看別人的食記總是會有點誤解
不過味道還可以啦
也許該點骨煲才對