夢與幻的地圖

店名：北平陶然亭餐廳 烤鴨
電話：02-2778-7805
地址：台北市復興北路86號2樓
用餐日期： 2012/5
價格：4000+10% ( 八人份合菜 )
拍攝相機：Olympus XZ-1
個人評價：希望每次來運氣都很好，可以吃到好的鴨


這是提前慶祝母親節的餐點
因為太晚去訂，很多都沒了，提前一週訂，想吃陶然亭也只能選擇合菜，然後用餐90分鐘
果然特定節日都是搶錢的時間
 
考慮了一下，最後選擇4000的合菜 (  中盤 )


●小菜

一盤50 , 所以直接pass

●松柏長青

覺得還好。沒有作的很特別

●精緻雙拼

雞腿肉與某種加芝麻醬的青菜
總之肉還不錯...



●腸旺

還不錯
很下飯，不過沒有到驚豔的程度，類似的菜喜歡吉林川客小館那時吃的


●蟹黃豆腐煲

蛋豆腐還蠻香的，口味算中間，不會太鹹也沒太淡



●荷葉藍蝦

蝦子很新鮮
肉質好


●烤鴨


這邊的烤鴨算是聽過很多風評
很多人推薦
也有很多人抱怨。算褒貶參半

這一天來吃的狀況非常好，鴨的皮很脆，肉也好吃
特別是不會太油，符合胃口

採取現場片鴨( 可以不必擔心鴨肉少了 ) ，這隻鴨子很大。最後還吃不完打包回家
餅皮也很不錯，給的份量很多
甜麵醬就比較差一點

 


●時令鮮魚

魚肉新鮮，不錯吃

●季節時蔬

這道就普通了，不過對於這種餐廳裡吃青菜
只要價格不是來屠殺人，就可以接受　

●蘿蔔絲餅

味道很好吃的餅，在吃鴨的時候我就已經飽了，後來還是吃了兩個

本來該有道 酸菜 鴨架湯，不過因為已經太飽
一開始大家就覺得吃不完
直接請餐廳包好外帶

●總評

很不錯的鴨，其他的菜算是中等
會想再來吃
不過據說這間的鴨還是要看運氣
至少我們旁邊那桌的鴨好像就沒我們的鴨那麼好

只能說，看運氣