店名: 瑞光海鮮快炒100
電話: 02-2797-7339
地址:台北市內湖區內湖路一段91巷13號段138號之2號
用餐時間:2012/11
價格:300-600
拍攝相機:Olympus XZ-1
個人評價:一般
某日下班一堆人吃的
這間店以前以為會開不起來 ( 對面是來來豆漿 )
結果意外的生意很好,上菜速度快與單價便宜應該是關鍵
菜色水準就是一般的熱炒店
●宮保皮蛋
皮蛋略乾一點
味道沒有很進去
●培根高麗
●鱈魚肝
鱈魚肝的份量越來越少了
可能與食材價格上漲有關
●四季豆牛肉
四季豆不錯
肉有點乾
●炒松阪豬
這食材,只能說個人還是喜歡用烤的
烤到有點微焦脆脆最好
這種炒法還是無法讓人感受到它的美味
●炒螺肉
也是炒到略乾
這道比較好吃的話要略有湯汁
然後微辣最佳
●蚵仔蛋
意外好吃的一道
蛋煎的還可以
蚵仔很多
醬是比較失敗之處
●蚵仔酥
菜單上出現就必點
不過這間的普通就是
●烤鯖魚
魚還不錯
這間的烤魚類料理似乎有一定水準
●總評
算中等的一間熱炒店
菜色很多
上菜很快
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