夢與幻的地圖

 前幾天吃了很好吃的韓式牛肉湯年糕，想說寫個食記應該不必特地抄下地址電話，結果...嗯。
竟然網路上找不到，害我隔兩天後再跑一趟照招牌，還不巧被老闆娘看到...


梨花韓式食堂
地址: 永和市秀朗路2段245號
電話: 02-86608472

這間店，由於友人介紹，去吃過好幾次
自己去吃倒是第一次
店裡相當整齊乾淨，但物價稍高。但這也好，可以做好客層分類。好吃的食物自有人捧場，便宜的食物亦有人愛，各取所需。





今天點的是牛肉湯年糕  ,一份150元
其實一直很喜歡年糕，小時候家母常煮。老妹至今還是非常愛湯年糕。
好的寧波年糕配上上好湯頭，煮到軟嫩，一口湯一口年糕，非常好吃。
在韓國店裡自是沒有什麼機會吃寧波年糕，但韓國年糕應該也不錯吧.....雖然我只吃過一條一條的韓國辣年糕，不知這牛肉湯年糕到底會是什麼

●整體: 出人意外的『牛肉』湯年糕


年糕上桌後，湯面上有著一塊魚板，些許海苔，一塊魚板，一些金針菇....
就這樣? 但年糕本身並不是一條一條的，而是家中常見的切片，應該是一般年糕的大小切片而成

●年糕: 原來韓式年糕也很不錯


吃一口年糕，口感滑順軟嫩。看來韓國年糕的品質也是相當不錯的。且店家煮的也不錯
(曾在某個不想提的館子內吃到雪菜炒年糕，年糕可以不熟的...@@ )

●湯頭: 這道菜的精華所在

再喝一口湯。
讚，這湯頭真是相當鮮美。雖不是想像中的牛肉湯頭 ( 牛肉湯年糕嘛，當然會以為是『牛肉湯』)
配合年糕吃起來真是相當好吃


●牛肉: 略為可惜的存在...
牛肉本身就普通，是類似滷牛肉再擺進去的方式。比起很棒的湯頭與年糕，它就遜色下去了。並沒有什麼特色

●配菜: 好吃的泡菜

老實說我對泡菜好不好吃沒什麼概念
不過這間的泡菜至少是我願意動筷子吃的。

●整體

非常棒的年糕與湯頭。是很棒的美食
食物雖然定價稍貴，但非常具有吃吃看的價值
這間店感謝美食達人的友人介紹，不然我大概不會主動踏入韓式館子
多半的食物都很好吃。是值得一去再去的地方
(不過請別太常去，店常客滿我就很難有機會再去享用了.. XD )