小統一牛排館
電話：02-2760-2641
地址：台北市松山區健康路174號
用餐時間: 2010, 8月
這間牛排最早是一個朋友介紹來
然後就來了好幾次。
這間店最特別的除了牛排還不錯外
就是它一流的洋蔥湯
●蔬菜條
老店好像都喜歡來這一味，配上千島醬
算是一般般
●麵包
還不錯的麵包, 不過偏傳統
就一個軟麵包加上一片香蒜麵包
●酥皮洋蔥湯
酥皮洋蔥倒是第一次試。不過還不賴，雖然酥皮很普通, 不過目前被我認為最佳的洋蔥湯, 確實一流
洋蔥有煮化到很少撈到纖維，然後湯的濃郁程度
真是美味
●沙拉
這就普通一點, 特色是有很多水果
●配菜
玉米, 蜜地瓜, 花椰菜
這間店的特色是會把這些分開
免得被鐵板弄焦了
還蠻貼心的設計
●牛排
這次是吃一般的牛排
五分熟的熟度剛好
別浪費太多時間聊天，專心享用主餐，就不會讓它熟度產生變化
這裡的黑胡椒醬也還可以
家母吃的則是
其實點這道菜時有點擔心
因曾聽過有人在這邊吃龍蝦的失敗經驗
不過明蝦這次還可以就是
●甜點
很常見的布丁
還不錯就是
●水果
●總體
比較現代化的牛排店, 講究的是很好的甜點或前菜
主餐卻爛到想打人 ( 我真的不是在講你，那個叫啥X 銅板的 )
這間傳統老店，在湯品與牛排上還是頗有水準
是值得來一試的店面
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