夢與幻的地圖

其實我還蠻喜歡香港茶餐廳的。特別是幾年前去過香港試過當地的澳門茶餐廳後更是念念不忘
不過去試了不少間，幾乎都是殘念收場，這次這間.....

店名：祥發茶餐廳
地址：台北市大安區市民大道四段82號
電話：02-8771-9392
用餐時間： 2011/3



這次應該是點瘋了....才四個人吃這些東西

●波羅油



在台灣還沒吃過真的覺得好吃的
這間的波羅麵包很酥脆，奶油也還可以。不過與許多人的怨念相同
這奶油再厚一點會更好
而且和一些網路上的照片比較，奶油是不是有變薄的趨勢?

●蘿蔔糕



今天最佳的一道菜
這裡的蘿蔔糕應該可以說算很棒的了

●干炒牛河

因為放了豆芽菜所以我只大概吃了一點點
( 我不吃豆芽菜的 )
肉算普通，有點類似港式料理常常搞的有點像加嫩精的感覺，河粉不錯
整體味道偏重一點

●廣炒



炒麵本身水準不錯，有脆度。
調味還可
不過本次的地雷是其中的豬肝
我是沒吃到，但同行的人吃到想哭....
應該是不新鮮或是沒處理好很苦的豬肝...

●雞肉串燒



因為最近很想念居酒屋的串燒所以點
結果是加了很多類似咖哩醬的串燒
普通..

●脆皮炸雞中翅

皮算脆
但肉不算多汁。有待改進
我個人認為它很像是類似用腐乳醃過那種炸雞翅...

●其他同行的人點的食物


炒飯可能是鹹魚雞粒炒飯
我有吃一點點。普通

其他的三明治我就沒吃了





●總評

也許還是會期待，茶餐廳應該有香港那種通心粉
不過通常都是想太多
凍檸可樂在台灣喝的普遍都不行，這邊也不例外
然後整體印象為，大致在水準以上，但是一樣有很多地雷。還有可能是在食材上中地雷
點菜必需要多小心一點