小時候,看過一部很不錯的香港電影
叫《雞同鴨講》。
內容是敘述一間賣烤鴨的餐廳,碰到速食炸雞店的競爭,想出很多辦法改善自己
最後反擊成功。
真是熱血的電影。

回到主題,祥興樓京漾會館最近有340 套餐服務...
等等,這間餐廳是賣喜宴的對吧?
不過可確定的是,它的1F 叫京漾會館 ,是賣套餐的



店名: 京漾會館JIN YOUNG HALL
電話:02-2226-2888 
地址:台北縣中和市中山路二段359號(備有特約停車場)


入席,就會懷疑,這真的是辦桌的場地嘛?
顯然花了不少錢在裝璜與餐具上。以菜單看,應該是希望把中菜西吃的做法

今天的菜單是

主菜:三選一
法式烤羊小排
法式烤松板肉
法式烤嫩雞腿

和風胡麻藏珍
罆味一品跳牆
櫻花蝦罈香飯
干貝焗烤白菜
巧手西式美點
季節時尚水果

嗯,看來不錯

第一道菜是...贈送的
簡單說是洋蔥拌蟹肉棒與蝦子與芥末醬

喜歡芥末醬的大概會愛吃
不然這道菜算重口味了

和風胡麻藏珍

說是和風味,但醬汁顯然有過酸之嫌
吃起來不像胡麻醬,反而像酸梅醬汁之類
小瓢蟲是巧克力做的, 蘋果也很認真刻
藏珍本身有點像是以大腸包裹,內含玉米白果等食材...

總之,太酸的醬讓這道菜失色很多

罆味一品跳牆



還不錯吃。喜宴餐廳必備菜色
不過,這道湯之後就發現大有問題
問題不在於它是否美味...( 它蠻好喝的)
而是它很讓人覺得吃飽了...

法式烤松板肉





這道豬排算是相當不錯
令人驚喜。松板豬的口感很棒

法式烤羊小排



我曾想過一個問題
就我吃過的中餐廳裡。有人可以把德式豬腳做的很好吃
但還沒吃過好吃的羊排
這裡....也不例外
羊肉不太嫩, 然後還有點略腥, 加進附上的小杯紅酒後會好多了。
但是侍者特意提醒我們要吃原味是要我們體會腥味?

櫻花蝦罈香飯

一般來說,這時候應該是吃甜點了吧...不對,還有...




這櫻花蝦炒飯....有點過油。蛋酥也不是很入味。特色是有用比較好的櫻花蝦 ( 有空可以去迪化街走一圈就知道好壞之分)
但是,設計這菜單的人,有沒有自己試過胃量....

這樣油的飯,以及它的量....

干貝焗烤白菜

那應該是甜點了吧,這是烤布丁....
媽啊,不是,是烤白菜





這其實真的不錯吃
比很多焗烤店或是港式飲茶店好很多
但......吃不下的狀態再好吃也沒用

巧手西式美點


甜點
總算來了..

應該是芒果奶酪, 大概, 因為吃不下了無心品嘗

水果



總評

1. 東西是不錯吃,但是調味料是不是太重了?
2. 上菜順序很怪,吃完主餐後其實已經吃不太下後繼餐點。我是不知道這餐廳搞這菜單前有沒有找多一點人來吃過一次.....
3. 湯品用佛跳牆, 這湯是好喝,但很具飽足感,後面還吃的下嘛? @@
4. 用了很貴的櫻花蝦,但把飯炒到那麼油....可惜了

以340 + 10% 的價位尚可接受
但未來有可能恢復原價嘛?
中餐廳想要挑戰西餐,勇氣可嘉。但還請多多加油....