想到鯛魚燒

很多人應該和我以前一樣, 『啊,就作成鯛魚形狀的紅豆餅』但是..........對不起, 它還真的與紅豆餅有點關係
車輪餅或紅豆餅是日本的今川燒傳來台灣的變種

( 台灣的比較不甜, 而且會有奇妙的鹹口味 , 以前請日本朋友吃過, 嚇到他了 XD )

這次因為朋友之故, 可以吃到以前就想吃, 但因為地處板橋沒去吃, 搬到台北後又因為以為在遼寧街夜市那條街上
找不到的『若葉鯛魚燒』

 


檢視較大的地圖 


店門口非常的低調, 低調到很難發現
拜現代有Google Map 科技之賜, 還是找到了


店內裝璜雖然簡單但很有味道


這一面有很多可愛日式小物

看的出來這是一個鯛魚燒攤子的小模型嘛? 非常可愛啊

除了傳統的鯛魚燒外, 也有甜食或霜淇淋


綜合口味......和其它


多了半尾白Q鯛魚燒, 這就別管了

這邊的鯛魚燒與一般常見的鯛魚燒不同, 皮非常薄, 與常見吃紅豆餅車輪餅或台灣以前吃過的鯛魚燒厚厚的麵皮不同
皮很薄, 料很飽滿

一般口味的鯛魚燒皮很酥脆, 搭配這是綜合口味, 同時有抹茶與紅豆

甜度在台灣人可以接受的範圍內 ( 調整過了 , 我在日本吃鯛魚燒都很甜 ) 然後抹茶適度平衡了紅豆的味道, 也不會像單吃整顆都是紅豆的太膩一些

很好吃的鯛魚燒


白Q鯛魚燒的奶油卡士達味


白色皮的鯛魚燒第一次看到
吃起來皮比較Q彈一些, 蠻喜歡的

醬也很不錯, 是我喜歡的風格


白Q鯛魚燒「豆乳卡士達」


這個更加喜歡, 用豆乳卡士達當餡, 口味溫和一些, 但非常香濃, 這天個人最喜歡的味道
可惜是2.3月限定, 要吃得趕快, 3月都快過完了

這天買了好幾個帶回去給同事吃


迷你鯛魚燒

超小隻, 然後三個串在一起
一般的若葉鯛魚燒不怕放, 擺一陣子還是很好吃
這個就要趕快吃掉了 XD



店家資訊


若葉鯛魚燒

台北市中山區遼寧街45巷15號

02 2752 9953

營業時間 12:00 - 20:30

店家臉書: http://www.facebook.com/wakabataiyaki