店名: 鶿克米 TSUKUMI
地址: 台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(微風信義)
電話: 02-2720-3296
價格: 380-600 /人
營業時間:11:00–21:30
用餐時間:2017/5
拍攝相機:Fuji X-E2
個人評價:可能會再來




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鶿克米?

鶿克米TSUKUMI是日本餐飲品牌,以一夜干為主角的日式定食餐廳,與海鮮丼飯、釜飯,為三大特色料理,另有魚料理、肉料理,共五大主題菜色,皆以定食 型態呈現。定食內容除了主菜,附有三款配菜、味噌湯、炸豬肉、茶碗蒸;此外,米飯是使用來自日本北海道高品質白米「夢美人」,鶿克米TSUKUMI更是大 方祭出白米飯與味噌湯皆免費無限供應

為什麼來吃?

理由也蠻簡單的, 同類型日式定食大概都吃過了
想換換口味, 也不想吃味道太重的, 所以就是它了

干貝海鮮釜飯 440

都用很特別的半圓托盤
主題是這個釜飯
釜飯上面鋪滿了吻仔魚,蟹肉, 蝦,干貝, 青菜, 料很多, 釜飯也香

搭配的菜有毛豆(不是用炒的) 茶碗蒸(勾芡勾的很重) 豆腐

另外有配炸豬肉, 這個還蠻不錯吃的

吃法除了直接吃斧飯外
也可以拿搭配的那壺高湯泡飯
高湯, 飯, 味增湯都是無限續的
不過外場有沒有注意到你就另作它論

酥炸雞排 380


想說吃不一樣的, 就試了試這個
小菜方面大家都一樣
不同的是炸物
我這個是配炸鮭魚

雞排炸的普通中上
算沒啥大失誤也沒太多亮點
但份量夠大, 可以吃飽
米飯則煮的不錯

最後的甜點, 有點類似胡麻豆腐之類


總評

還算中規中矩的店家
與大戶屋的餐點有點不同, 如果想吃日式定食可以考慮
雖然它的一夜干好像才是王牌...XD