夢與幻的地圖

店名： 平家小料亭
地址： 台北市中山區龍江路256-1號
電話： 02-2509-8876
價格： 400 -1000 人
營業時間：18:00 -0:00 ( 週五週六至1:30)
用餐時間：2017/11
拍攝相機：Samsung NX Mini
個人評價：會再來

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這間店一直是我很喜歡的居酒屋料理之一
東西不錯, 食材好
然後氣氛也好

這樣的木製擺設總讓我想到很多日本店家
不過日本居酒屋一般都比台灣的空間要更小一點

串燒食材看的到, 就可以看喜歡點什麼
或是以菜單點

黑板上總有最多的『特殊菜色』
我吃日料最喜歡點這些菜了

菜單
近期稍稍改過部份菜單
可以參考一下

這是飲料類

串烤都是用備長炭來烤
會有比較香的炭香味, 比起電爐我覺得這樣更好吃

●可爾必思

滿滿一大杯, 調的也蠻濃的

●厚切牛舌串

吃牛舌就是喜歡厚切
才有那個口感
烤的也剛好, 加上鹽蔥更好吃

●天使紅蝦

這東西好吃不在於烤功(當然你烤焦了一切免談)
但解凍的好就會好吃
軟嫩的蝦肉是我蠻喜歡的

●桂丁雞腿蔥串

使用好吃的桂丁雞
烤的偏熟些, 雞皮香脆
我一向很喜歡的

●水果玉米

又正又紅的美女部落客沙拉說很好吃的
也點了一個
果然棒, 軟嫩又香甜

●特別菜單烤蘑菇

這要看運氣
有時會有
很厚的菇體烤過後很香
超好吃的

●烤雞皮


個人興趣
這邊是烤比較脆的烤法

●桂丁雞一夜干

這個也超好吃
一般來說很多人會覺得一夜干就是魚
其實雞肉也可以作
再來, 很多人認為雞肉一定要全熟
這也不對, 如果雞肉品質好是可以生吃的

這個很棒, 口感很Q , 搭配柚子胡椒吃更棒!! 有機會一定要試試


●總評

宵夜吃美食, 總是很喜歡這邊
最近吃超多美味烤雞, 很開心台灣也有更多好吃的雞肉了