店名： 四川吳抄手
地址： 台北市大安區忠孝東路4段250-3號
電話： 02-2772-1707
價格： 800 -1500/ 人 (吃火鍋狀況)
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30
用餐時間：2018/6
拍攝相機：Samsung NX Mini
個人評價：會再來

第二次來, 就忘了要拍外觀, 那就用舊圖
這天是和朋友約來吃火鍋
說真的還不知道這裡有麻辣鍋, 上次來也沒看到人吃

●豆腐絲

小菜
中規中矩

●粉蒸肥腸

上次來沒吃到
限量
點完就沒有

這次吃到 相當滿意, 味道夠入味, 肥腸也好吃, 來這邊一定要試試
可以說覺得台北要吃這菜, 這邊是很好的選項了

●京醬肉絲

不知道朋友不太吃豬肉

就點了這個, 在四川館子裡點這個也蠻妙的
味道還不錯

可以夾著餅吃

●烤麩

上次吃過, 四川館子裡吃烤麩當然奇怪
但它作的好
也沒有糟糕的冰箱味

●麻辣鍋

這邊的湯頭相當夠勁
辣度好, 也香, 麻辣味到還好
是我喜歡的湯頭

搭配一定要吃的牛筋

豆腐(這邊用的是一般的板豆腐)

這應該是酥炸抄手
味道不錯

這是手工魚麵筋
超好吃
吃起來軟軟嫩嫩的口感很好
別的地方沒吃過

牛小排

這邊要給個推薦, 一般很多店的肉或海鮮會襯冰塊, 但那樣會讓食材變得水水的
吳抄手用冰袋, 這樣的設計很棒!!

整個煮透後超好吃的

●甜點

這杏仁豆腐好吃

●總評

沒想到這間店有麻辣鍋
也沒想到它那麼棒
感謝友人告訴我這間還有這樣棒的火鍋!!

四川吳抄手,忠孝敦化米其林餐盤名店,麻辣鍋湯頭好,手工魚麵筋必點