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二鬍豪邁廚房,林森北路巷弄內的美味, 一樓以大眾食堂為主, 二樓則是預約制的私廚料理, 提供家鄉式的道地美味料理!!

二鬍豪邁廚房

地址:台北市中山區中山北路二段59巷46號
電話:0912 689 625
營業時間:17:30-00:00
FB:https://www.facebook.com/2WhoKitchen/

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這間店其實想吃很久了, 最早是在友人大牛的格子看到
那時還不在現在的位置
結果想吃說了很久最後人家都搬了一下家才因為另位友人推薦來吃
有時候想想真的是緣份

但可以享受到美食就是開心
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這天就是吃預約制的私廚菜
這裡很適合很多人一起聚餐
口味好, 價錢也合宜

母雞湯溫野菜NTD240 與梅漬苦瓜 NTD100

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很特別的兩道前菜
一開始還以為第一道菜就上水果送客(誤)

梅漬苦瓜很特別
很多人應該和我一樣聽到是苦瓜就怕怕的, 不過以前有在沖繩吃過好吃的苦瓜
就鼓起勇氣試試

味道不錯, 微酸中帶點甜, 多嚼幾下有一點苦味
但很爽口開胃
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是不是看來一半像是沙拉一半像是水果? XD
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醬汁分別是胡麻醬, 和風醬和超特別的芥末美乃滋
特別是這個芥末美乃滋, 沒有太多的嗆辣感, 也不像一般美乃滋過甜
沾蔬菜超棒
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炙燒高梁烏魚子NTD440

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很特別的組合, 烏魚子用高梁烤過後只帶著一點點酒味, 腥味去的幾乎沒感覺, 鹹香好吃
底下的蒜苗與烏魚子蠻搭, 不過我個人稍稍不太那麼喜歡蒜苗
但最底的蘋果片則是更佳的組合, 些許甜味提升了烏魚子的鹹香

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炙燒北海道干貝NTD320

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超大顆的生食級干貝稍稍炙燒一下已經很好吃
但這道菜厲害之處是醬汁, 微酸口感的醬汁搭配干貝更棒, 底下的海菜友人非常喜歡
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炙燒朝天椒牛肉捲NTD120

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這道菜很妙, 帶點肥度的牛肉捲著朝天椒與蘆筍, 油脂味與裡面的蔬菜組合的非常好
不膩又好吃
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地表最強酥炸花枝丸NTD220

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有沒有地表最強不知
但以台灣人喜好的『酥』與『脆』這點它都做的很好
之前有朋友和我說他覺得日本章魚燒不好吃
我問說為什麼, 他說『太軟』

那我問說怎樣叫好吃,回答是『像日船章魚燒那樣脆脆的』, 我就說那你去吃花枝丸啦

以身邊的朋友來說,喜歡酥脆的花枝丸的還真的比軟趴趴的章魚燒多........@@
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原味比較清爽
墨魚味的比較鮮一點
沾點椒鹽
好吃
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