店名: 鶿克米 TSUKUMI
地址: 台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(微風信義)
電話: 02-2720-3296
價格: 380-600 /人
營業時間:11:00–21:30
用餐時間:2017/5
拍攝相機:Fuji X-E2
個人評價:可能會再來




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●鶿克米?

鶿克米TSUKUMI是日本餐飲品牌,以一夜干為主角的日式定食餐廳,與海鮮丼飯、釜飯,為三大特色料理,另有魚料理、肉料理,共五大主題菜色,皆以定食 型態呈現。定食內容除了主菜,附有三款配菜、味噌湯、炸豬肉、茶碗蒸;此外,米飯是使用來自日本北海道高品質白米「夢美人」,鶿克米TSUKUMI更是大 方祭出白米飯與味噌湯皆免費無限供應

●為什麼來吃?

理由也蠻簡單的, 同類型日式定食大概都吃過了
想換換口味, 也不想吃味道太重的, 所以就是它了

●干貝海鮮釜飯 440

都用很特別的半圓托盤
主題是這個釜飯
釜飯上面鋪滿了吻仔魚,蟹肉, 蝦,干貝, 青菜, 料很多, 釜飯也香

搭配的菜有毛豆(不是用炒的) 茶碗蒸(勾芡勾的很重) 豆腐

另外有配炸豬肉, 這個還蠻不錯吃的

吃法除了直接吃斧飯外
也可以拿搭配的那壺高湯泡飯
高湯, 飯, 味增湯都是無限續的
不過外場有沒有注意到你就另作它論

●酥炸雞排 380


想說吃不一樣的, 就試了試這個
小菜方面大家都一樣
不同的是炸物
我這個是配炸鮭魚

雞排炸的普通中上
算沒啥大失誤也沒太多亮點
但份量夠大, 可以吃飽
米飯則煮的不錯

最後的甜點, 有點類似胡麻豆腐之類


●總評

還算中規中矩的店家
與大戶屋的餐點有點不同, 如果想吃日式定食可以考慮
雖然它的一夜干好像才是王牌...XD

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